Колбаса сырокопчёная полусухая "Австрийская"

Характеристики
Состав

Масса

90 гр., 200 гр., 1,25 кг.

Калорийность

1500/360 кДж/ккал.

Тип упаковки

Ваккумная упаковка

Белки на 100 г

32,5 г.

Жиры на 100 г

25,5 г.

Углеводы на 100 г

5,0 г.

Срок годности

при температуре от 0°С до 6°С порционной нарезки, упакованной под вакуумом – 180 суток; срок годности после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), в пределах общего срока годности, при относительной влажности от 75% до 78% и температуре воздуха от 0 °С до 6 °С – 20 суток

Филе цыплёнка-бройлера, жир-сырец свиной, шпик, соевый белок, вода, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (декстроза; усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный; пряности - чеснок, пастернак; растительный гидролизат; антиокислитель - аскорбиновая кислота; ароматизаторы; экстракты пряностей - перец чили, любисток, паприка, перец черный, розмарин; сахар; регулятор кислотности - лимонная кислота; гемоглобин свиной; красители - кармины, красный рисовый), стартовые культуры микроорганизмов.

Возможно незначительное содержание (следы): злаков, содержащих глютен, сельдерея, молока, горчицы, орехов, кунжута, яиц и продуктов их переработки, говядины, конины, баранины, индейки, мяса кролика.

Статьи

Энциклопедия

Колбаса: история, виды, секреты приготовления и идеальные сочетания

Мы расскажем, как появились колбасные изделия, какие разновидности существуют и как лучше всего сочетать их на столе. Откройте для себя идеи блюд с колбасой, чтобы разнообразить повседневное и праздничное меню.

Вам может понравиться

Назад к списку