Грудка куриная
|
Масса
|
550 гр. |
|
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 гр. продукта
|
665/160 кДж/ккал |
|
Тип упаковки
|
ваккумная упаковка |
|
Белки на 100 гр.
|
14 гр. |
|
Жиры на 100 гр.
|
12 гр. |
|
Срок годности
|
при температуре от 0°С до 6°С, целого изделия, упакованного под вакуумом – 20 суток; после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % – 3 суток |
|
Особенности
|
копчёно-варёный продукт из мяса птицы |
Грудка куриная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), соевый белок, декстроза, загустители (каррагинан из водорослей, камедь кассии, ксантановая камедь), стабилизаторы (пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, пирофосфат калия, полифосфат натрия), антиокислитель - аскорбат натрия, сахар, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1 - замещённый, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3 - замещённый, трифосфат натрия 5 - замещённый, глюконо-дельта-лактон , лактат кальция), аскорбиновая кислота, яблочная кислота, красители (кармины, аннато, биксин, норбиксин).
Возможно незначительное содержание: злаков, содержащих глютен, сельдерея, горчицы, кунжута, яиц, молока, орехов и продуктов их переработки.