Официальным спонсором стала компания «ТАВР». Представитель компании «ТАВР» управляющий по продажам продукции производственного назначения Денис Афанасьев вошел в члены жюри. Мероприятие проводилось с декабря 2004 года по май 2005. В ходе конкурса проводилось «народное голосование» за выявление обладателя приза зрительских симпатий. Также работало Жюри Конкурса, представители которого посещали заведения, подавшие заявки на участие в конкурсе и оценивали все позиции бизнеса по обозначенным номинациям.
В прошлом году «ТАВР» впервые вошел в сектор HoReCa. Сегодня многие известные заведения этого сегмента города Ростова уже успели по достоинству оценить предложение «ТАВРа» по поставкам свежих натурального мясных продуктов. Продукция заслужила такую популярность, что в настоящий момент компания уже начала обеспечивать мясной продукцией еще и лучшие рестораны Краснодара. «ТАВР» и в дальнейшем планирует расширять и усиливать работу в сегменте HoReCa.
Таким образом, «ТАВР» полностью берет на себя работу по обеспечению бизнеса в сегменте HoReCa качественным сырьем при выполнении наиболее удобных для клиентов условий. Также сегодня свежие высококачественные мясные полуфабрикаты представлены и в рознице города — «Рамсторе», сети дискаунтеров «Магнит», универсамах «Северный», «Западный», «Кооператор Дона» и многих других.